Salame de chocolate

INGREDIENTES

400g de bolacha maria

200g de margarina

200g de açúcar

200g de achocolatado em pó

2 ovos

PREPARAÇÃO

Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.

Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.

Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem.

Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico ate servir.

Coloquei enrolado com o papel alumínio em uma forma de bolo inglês mesmo para modelar na forma.

Se preferir diminua mais o açúcar já que o chocolate já o contém.

Um mimo!

Bolo de chocolate molhadinho.

Nada mais comum que um bolinho de chocolate. Esse é super simples de fazer e uma DELÍCIA!

Quando peguei a receita fiz duas vezes 'seguidas', acaba em um instante!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo [sem fermento]

2xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de Nescau

3 ovos inteiros

250 gr. de manteiga ou margarina

1xícara (chá) de água devendo

1 colher (sopa) de fermento

Preparo:

Coloque no liquidificador a água quente, a manteiga e o açúcar. Bata bem, depois coloque os ovos inteiros e bata mais por uns 2 minutos.

À parte, coloque numa vasilha o trigo, o nescau, o fermento e misture bem.

Em seguida, coloque a mistura do liquidificador e mexa bem até unir os ingredientes,com a colher.

Ponha em uma forma untada e polvilhada com trigo. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos (verifique com o palito se já está pronto).

Cobertura:

1 xícara(chá) cheia de leite líquido.

2colheres (sopa) de manteiga

4colheres (sopa) de Nescau

4 colheres (sopa) de açúcar

Levar tudo ao fogo e deixar ferver bem.

Coloque devagar sobre o bolo ainda quente, após ter tirado do forno, a cobertura também quente.

Ele fica bem pretinho!

Dica: Só abra o forno após 20 minutos no mínimo.