sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

Bolo de chocolate molhadinho.


Nada mais comum que um bolinho de chocolate. Esse é super simples de fazer e uma DELÍCIA!
Quando peguei a receita fiz duas vezes 'seguidas', acaba em um instante!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo [sem fermento]
2xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Nescau
3 ovos inteiros
250 gr. de manteiga ou margarina
1xícara (chá) de água devendo
1 colher (sopa) de fermento

Preparo:
Coloque no liquidificador a água quente, a manteiga e o açúcar. Bata bem, depois coloque os ovos inteiros e bata mais por uns 2 minutos.
À parte, coloque numa vasilha o trigo, o nescau, o fermento e misture bem.
Em seguida, coloque a mistura do liquidificador e mexa bem até unir os ingredientes,com a colher.
Ponha em uma forma untada e polvilhada com trigo. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos (verifique com o palito se já está pronto).

Cobertura:

1 xícara(chá) cheia de leite líquido.
2colheres (sopa) de manteiga
4colheres (sopa) de Nescau
4 colheres (sopa) de açúcar

Levar tudo ao fogo e deixar ferver bem.
Coloque devagar sobre o bolo ainda quente, após ter tirado do forno, a cobertura também quente.
Ele fica bem pretinho!

Dica: Só abra o forno após 20 minutos no mínimo.

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